Soybean Oil — соевое масло Соевое масло (Soybean Oil) — это растительное масло, получаемое из соевых бобов, являющееся одним из самых распространённых и широко используемых пищевых масел в мире.
Основная информацияНаименование: Соевое масло
Английское название: Soybean Oil
Происхождение: соевые бобы
Тип вещества: растительное масло
ХарактеристикиСодержание жира в сырье: 18–20%
Полувысыхающее масло
Лёгкая текстура и нейтральные свойства
Хорошая стабильность при использовании
Область примененияПищевая промышленность
Кулинария
Производственные процессы
Химическая промышленность
Производство биодизеля
ОсобенностиОдно из самых потребляемых масел в мире
Универсально в применении
Используется как базовое сырьё в различных отраслях
Подходит для переработки и промышленного использования